Маточное молочко на английский язык переводится как “королевское желе”. Он считается ценным продуктом пчеловодства, и его стоимость во много раз превосходит стоимость меда. Маточное молочко это секрет аллотрофических желез молодых пчел. Им пчелы кормят своих личинок и матку. Маточное молочко по консистенции сметанообразная масса, непрозрачная, молочно-белого цвета. На вкус оно кисловато-жгучее, запах специфический с медовым оттенком.
Личинок кормят маточным молочком только первые три дня их жизни, а вот королева всегда питается маточным молочком. Оно является сильным антисептиком, содержит большое количество питательных веществ и полезных элементов. Именно поэтому продолжительность жизнь матки превышает длительность жизни обычных пчел в 20 раз.
Химический состав маточного молочка сложный. Он зависит от множества аспектов, таких как возраста личинок, времени сбора, хранения и так далее.
Оно состоит из 400 биологически активных веществ. Следует выделить основные:
• вода – около 65%;
• белки – 15-18%;
• углеводы – 12-19%;
• жиры – 3-6%;
• нуклеиновые и органические кислоты;
• 22 аминокислоты;
• витамины;
• около 100 макро- и микроэлементов;
• гормоны;
• ферменты;
• фитонциды;
• иммуноглобулины;
• ацетилхолин и другие компоненты.
Не все компоненты, входящие в состав этого удивительного вещества, изучены наукой.
Белки пчелиного молочка хорошо усваиваются организмом человека, поскольку они схожи с белками сыворотки крови. А дезоксирибонуклеиновая кислота в его составе улучшает регенерацию клеток это и обуславливает омолаживающий эффект на организм.
Благотворное влияние оказывает на:
• нервную систему (улучшает мозговую деятельность, внимательность, зрение и память, улучшает сон);
• сердечно-сосудистую систему (нормализует артериальное давление, укрепляет сосуды, улучшает кровоснабжение, предотвращает появление тромбов и холестериновых бляшек, профилактика атеросклероза);
• пищеварительную систему (улучшает аппетит, ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение);
• иммунитет;
• костно-мышечную систему;
• эндокринную систему (нормализует гормональный фон, улучшает репродуктивную систему женщин и мужчин, лечение аутоиммунных болезней);
• дыхательную систему;
• мочеполовую систему (лечение бесплодия у женщин и у мужчин, повышает потенцию, у женщин уменьшает проявления климакса, снижает риск выкидыша, стимулирует образование молока у кормящих женщин);
• обмен веществ (помогает очистить организм от токсинов, убыстряет обновление тканей, улучшает состояния кожи, волос, ногтей).
Маточное молочко имеет антисептические, противомикробные, противовирусные и бактерицидные свойства. Оно помогает устранению последствий радиационного облучения, а также используют в лечении онкологических заболеваний.