Горный мед

Из всех разновидностей меда самым полезным и востребованным считается горный мед. Данный продукт является экологически чистым, так как его нектар собирается в предгорьях и у подножия гор, а это в свою очередь является главным подтверждением  качественного натурального меда. Медоносами для данного сорта меда служат около 50 различных трав. Нектар горного меда собирается пчелами с таких редких цветков, как, чабрец, шалфей, каштан, мелиса, боярышник, душица фацелия, и других растений.

Цвет данного сорта не однообразен. От бледно-желтого и молочного до темно-коричного, янтарного. Аромат нежный, пахучий со вкусом цветка. По вязкости жидкий.  Имеет свойства твердеть.

Как отличить натуральный горный мед.

 У натурального меда вкус терпкий, сладковатый. Цвет – темный.

Состав и свойства.

Состав горного меда достаточно богат и насыщен такими микроэлементами как: калий, магний, натрий, железо, фосфор, сера. Среди витаминов: B, C, E, PP. По свойству медленно кристаллизуется.

Разновидность горного меда.

На сегодняшний день известны следующие виды горного меда: Кавказский, Черногорский, Алтайский, Каштановый, Дикий. Самый распространенный сорт считается Алтайский. Редко-встречающийся - Дикий (собирается на южном Урале). Ароматным вкусом обладает Черногорский мед.

Полезные свойства.

Горный мед за счет присутствия в нем огромного количества микроэлементов и витаминов незаменим в профилактике гриппа и простуды. Хорошо усваивается организмом. Это уникальное природное средство заменяет антибиотик. А так же способствует повышению иммунитета, снятию стресса, помогает организму восстановить силы после тяжелых простудных заболеваний и тяжелых физических нагрузок.

По свойствам различают медицинский и косметический. В качестве косметического средства данный продукт не менее эффективен. Его применение положительно сказывается на структуре волос, цвета лица, заживляет следы ран, трещин мелких царапин. Помогает при ожогах.  Он содержится в составе кремов, масок, шампуней, бальзамов, скрабов.

В медицинских целях его спектр значительно шире и интереснее.

Во-первых, эффективен при гриппе и простудных заболеваниях;

- Понижает жар;

- улучшает и защищает иммунную систему;

- устраняет анемию;

- выводит токсины и шлаки из организма;

- улучшает пищеварительную систему;

- при болезнях гастрита, язвы;

- при гинекологических заболеваниях (улучшает репродуктивную деятельность у мужчин и женщин);

- глазных заболеваний (конъюнктивит, ячмень);

- профилактика заболевания сердца;

- восполняет недостаток йода;

- бороться с лишним весом;

Дозировка применения.

Злоупотреблять данным продуктом не рекомендуется. Можно съедать его натощак или за час до сна по 1 ст. ложке.

Можно употреблять его как в чистом виде, так и с водой.  

Противопоказание.

Следует избегать  употребление горного меда аллергикам, диабетикам, беременным женщинам, детям до 3-х лет.

 Людям, страдающим  бронхиальной астмой данный продукт следует принимать с осторожностью.